Un service et des tarifs sur mesure pour nos clients professionnels
Depuis 2017, sur Rhône-Alpes, et maintenant sur l'Auvergne, nous travaillons en étroite collaboration avec tous les professionnels : organisateurs d'évènements, traiteurs, bars, cafés, restaurants, hôtels, barmans et chefs à domicile, écaillers, poissonniers, industrie agro-alimentaire, fabricants de pâte levée...
Notre métier : vous accompagner en véritable partenaire en vous apportant des glaçons Clear Ice d'une qualité exceptionnelle, à fonte lente, purs et bio, neutres en goût, haute densité et haute conduction, que ce soit pour rafraichir vos bouteilles, ou vos boissons. Nous vous proposons aussi notre gamme de glaçons Perfect Ice pour vous permettre de vous différencier, de conquérir de nouveaux clients, et de donner libre court à votre imagination.
Besoin de renfort en glaçons ?
Une machine à glaçon qui tombe en panne, un besoin exceptionnel en raison d'un évènement, notre métier est de vous livrer sur site 7j7 sur toute l'Auvergne (Puy de Dôme, Allier, Cantal, Haute Loire).
Nous vous conseillons sur les types de glaçons correspondant à vos besoins, les quantités nécessaires, et pouvons vous aider pour vos mises en place.
N'hésitez pas à nous contacter pour recevoir notre grille tarifaire réservée aux professionnels.
Un service à la carte
En fonction de vos besoins, si vous ne pouvez pas gérer le froid sur votre évènement, nous vous aidons à trouver des solutions. N'hésitez pas à nous contacter pour nous faire part de vos besoins et difficultés rencontrés sur site. Notre métier est avant tout de vous conseiller.
Pour rafraichir une glacière de 85 litres, 21 kg de nos glaçons suffisent pour rafraichir 30 bouteilles en 3h et tenir une demie-journée.
Nous pouvons vous prêter des glacières (caution 200€) et des vasques (caution 100€), seul les frais d'enlèvement vous seront facturés (équivalent aux frais de livraison). Quantités très limitées, pensez à réserver à l'avance.
La glace pilée : une mauvaise idée
Depuis la fermeture de la Glacière de Chamalières au début des années 2000, en raison de son rachat par le Groupe Stef, il n'y avait plus de solution pour se fournir en glaçons sur l'Auvergne.Les traiteurs se sont donc équipés en machine à fabriquer de la glace pilée. Rapide à produire, elle nécessite deux fois plus de glace que du glaçon cubique Clear Ice
et dure deux fois moins longtemps. C'est un mauvais calcul de coûts (eau, électricité, rechargement et manutention).
Au final, l’efficacité de la glace pilée est très réduite, tout particulièrement pour rafraichir et maintenir au froid durant une demi-journée, contrairement à nos glaçons Clear Ice, fabriqués par injection, haute densité et haute conductivité, à fonte lente.